Zondag 22 april 13.00-16.30 basisworkshop xl aanbieding 40 euro
We gaan i.p.v. een 16cm taartje een 20cm taart bekleden en versieren met mallen i.p.v. uitstekers.. een soort basis deel 2 ;)
Vrijdag 17 Februari 19.00-21.30 basisworkshop thema carnaval
aanbieding 35 euro
Donderdag 29 maart 18.00-21.00 basisworkshop thema pasen incl. onderbord aanbieding 40 euro
Leuk dat je komt kijken op mijn website!
Ik ben Naomi Winters-Knoppers en woon samen met mijn man en dochter in Weert (Limburg). Naast mijn baan als leerkracht heb ik een bedrijf in het decoreren van taart.
Ik kwam voor het eerst in contact met het decoreren van taarten in Oktober 2008. Toen ben ik hobbymatig taarten gaan maken.
Ik kwam er achter dat er binnen mijn vrienden- en kennissenkring veel behoefte was aan gedecoreerde taart en begon met regelmaat taartjes uit te delen. Niet veel later kreeg ik mijn eerste "bestelling" via via.
Toen ben ik begonnen aan de 1e PME module (rolfondant) in "Het suikeratelier" in Beek en ben een website begonnen om mijn taartjes tentoon te stellen, want ik had ondertussen al een hele hoop taartjes gemaakt.
Niet veel later ben ik ook begonnen met het geven van workshops!
Ondertussen ben ik tientallen taarten, bruidstaarten en workshops verder en heb ik besloten er "iets" meer mee te gaan doen. Sinds 14 februari 2011 is "Ik hou van taart" dan ook een echt bedrijfje!
Groetjes Naomi
Cakecentral most Saved nr.1 van de dag
De converse schoentjes!
In de banner van Deleukstetaarten.nl/forum
Dutch Cake Event 2011 Tema Bollywood.
Helaas geen prijs
Mjamtaart & Teitloos 2011
Een eervolle vermelding op de website van Zoetiteit van Teitloos:
Ook was de jury erg te spreken over de inzending van ‘Noompie’; "Een niet zo traditionele bruidstaart geïnspireerd op Yasmine van Aladin".
"Het originele ontwerp en de diverse technieken scoren hoog. De afwerking mag misschien niet overal even perfect zijn, het kleurgebruik, de manier van stapelen en het boeketje maken deze creatie meer dan af. Ook de presentatie is prachtig; schitterende foto!"
Cakecentral most Saved nr. 5 van de dag
het vogelkooitje!
Mega Taarten Festijn 2011 thema bruidstaart
Wat is een dessert tafel?
Een dessert table is op dit moment een grote hit in Amerika.
Vooral Amy Atlas is er heel bekend mee aan het worden, het is ontzettend leuk om naar haar mooie dessert tables te kijken! De moeite waard dus om even te googlen ;)
In plaats van een stuk taart of cupcakes kunnen je gasten nu kiezen uit een heel scala van zoete lekkernijen, je kan het nog het beste vergelijken met een high tea.
Een dessert table is leuk voor elke gelegenheid; een baby shower, een bruiloft, een verjaardag of voor elk ander thema feest!
Wat houdt het in?
Allerlei zoete lekkernijen die mooi in een thema gepresenteerd worden.
Dit zijn deels zelfgemaakte lekkernijenen en deels gekochte lekkernijen.
En natuurlijk de aankleding!
Als "center piece" heb je de taart, die staat ook mooi gepresenteerd in het midden.
Daar omheen staan de overige heerlijkheden...
Denk hierbij aan:
-cupcakes
-soesjes
-macarons
-bonbons
-allerhande toetjes
-allerhande snoepjes
-drankjes
etc!
Je kan een dessert table aanpassen aan elk gekozen thema
Wat kost een dessert tafel?
Een dessert tafel stel je helemaal zelf samen! de prijzen staat onder het tabblad "prijslijst"
Van kind-vriedelijke tot extra luxe bruidstaart vullingen en alles er tussenin!
1. Het Biscuit:
Het biscuit is de basis van de taart. Je kan er ook voor kiezen een (chocolade)taart als basis te pakken maar deze zijn over het algemeen een stuk machtiger. Ook is het mogelijk om kleur en smaak aan het biscuit toe te voegen.
Over het algemeen is het beter om voor 3D taarten cake of taart te pakken!
Voor een gekleurde laagjes taart (zoals op de foto) vraag
ik een meerprijs i.v.m. de grote hoeveelheid werk en
materialen. Mail voor de prijzen
2. De vullingen:
Voor de vulling zijn eindeloos veel mogelijkheden.
Meestal wordt er gekozen voor een laag banketbakkersroom i.c.m. vlaaivulling (kers/aardbei/tropisch fruit/appel/zwarte bes) of i.c.m. botercreme (zie 3.). Je kunt ook voor verschillende smaken vullingen kiezen op basis van:
- Kwark
- Jam
- Vlaaivulling
- Botercreme
- Pudding
- Banketbakkersroom
3. Afsmeren:
Om de gevulde taart komt nog een laag waar de fondant op "geplakt" wordt.
De meest gebruikte laag is een laag botercreme met een smaakje:
- Kers - Pistache
- Sinaasappel - Champagne
- Aarbei - Rozenwater
- Citroen - Caramel
- Groene appel - Tiramisu
- Vanille
Ook kan je er voor kiezen de taart te laten afsmeren met chocolade ganache. Dit is een smeuïge laag chocolade die in de koelkast hard wordt waardoor je een hele strakke taart hebt.
4. Bekleden:
De taart wordt meestal bekleed met een laag fondant (suikerpasta) of marsefond (half fondant half marsepein).
Ook kan je de taart laten bekleden met alleen marsepein/chocolade ganache/slagroom/chocolade fondant
5. Versieren
Wil je een klassieke taart met rozen,strikken en kant? of een foto op je taart. eigenlijk is alles mogelijk!
Je kan het zo gek niet bedenken of je kan het op je taart zetten.
Kijk voor inspiratie in mijn fotoboek.
7. Populaire combinaties.
Er zijn eindeloos veel combinaties te maken!
Ziet u door de bomen het bos niet meer? Kies dan een van de meest gekozen combinaties!
Biscuit met kersenvlaaivulling en banketbakkersroom
Biscuit met aardbeienvlaaivulling en banketbakkersroom
Biscuit met aardbeienjam en banketbakkersroom
Biscuit met tropische vruchten vlaaivulling en vanillekwark
Biscuit met chocomouse en kersenvlaaivulling
Biscuit met (vanille kwark) en verse aardbeien
Chocolade taart met kersenvlaaivulling en ganache
Chocoladetaart met frambozenjam en ganache
7. Luxe vullingen
Wil je net even wat anders, of de (bruids) taart een extra luxe en lekkere vulling geven?
Denk dan aan de volgende mogelijkheden:
*Met vruchten of noten op smaak gemaakte witte ganache: een heerlijke romige combinatie van witte chocolade en vruchten of noten! (dit kan om de taart te vullen maar ook mee af te smeren, je krijgt dan een ontzettend strakke taart!)
*Huisgemaakte jam: is minder zoet en heeft een heerlijke sterke vruchtensmaak!
Je kan hier ook zelf combinaties mee maken: denk aan rode bessen en aardbeien, of kersen met amaretto!
*Bavarouis in verschillende smaken! Heerlijk als vulling vooral in combinatie met vers fruit!
*En vergeet natuurlijk het verse fruit niet! Een goede combinatie met kwark, denk aan vanille kwark met kiwi of mandarijn!
Prijzen zijn incl. de vullingen* en de decoraties
Ronde taarten:
16cm 7 personen €22,75
18cm 9 personen €29,25
20cm 10 personen €32,50
22cm 13 personen €42,25
24cm 15 personen €49,50
26cm 18 personen €58,75
28cm 21 personen €68,25
30cm 24 personen €78,00
35cm 33 personen €107,25
38cm 38 personen €123,50
Bruidstaarten vanaf 3,50 euro
p.p. (prijs afhankelijk van "luxe" vullingen)
Losse (foto) print of ouwel/frosty 5,50/6,50 incl verzenden
Bolvormige taarten
12cm 3 personen €9,75
20cm 13 personen €41,25
Barbietaart 16 personen
incl. barbie € 50
3D taarten: op aanvraag
Vierkante taarten
17,5cm 10 personen €32,50
20cm 13 personen €42,25
23cm 18 personen €58,50
25cm 20 personen €65,00
30cm 30 personen €97,50
taarten zijn te bestellen
vanaf 10 personen!
Cupcakes
naturel/choco €1,75
versiering +€0,25
overige smaken +€0,25
gevuld +€0,75
met toef +€0,75
Push pops 10st €27,50
Cakepops 10st €12,50
Cupcakes zijn te bestellen per 6 in combinatie met een taart of dessert tafel of per 12 los.
Taart per persoon € 3,50
Cupcakes met toef per 6 € 15,00
Cupcakes met fondant per 6 € 12,00
Petit fours per 10 € 30,00
Kwarktaartjes per 12 € 24,00
Vlaai 8/10 personen* € 17,50
Bonbons per 15 € 15,00
Dessert glaasjes per 10 € 27,50
Gekleurde soesjes per 10 € 10,00
Push pops per 10 € 27,50
Koekjes met royal icing klein per 10 € 15,00
Koekjes met royal icing middel per 10 € 20,00
Koekjes met royal icing groot per 10 € 25.00
Cake pops per 12 € 18,00
Thema snoepschaal v.a. € 10,00
Thema drankjes per 10 v.a € 10,00
Fruitspies met chocolade per 10 € 15,00
Chocolaatjes per 10 € 10,00
*Vlaai met banketbakkersroom en vruchten;
Aardbei/framboos/mango/blauwe bessen/bramen
Andere combi’s ook mogenlijk.
Aankleding bijvoorbeeld: slingers/tafelkleed/ballonnen/servetten in een thema maar ook bloemen enz. € in overleg
Borg bijvoorbeeld: borden,etageres,kommen,schalen,taartstandaarden,cupcakestandaarden enz. € verschillend
Productkaartjes € gratis
*excl. luxe vullingen
Cadeaubonnen Ik Hou Van Taart
Bij aankoop van een cadeaubon ontvang je 10 procent extra!
U betaalt bijvoorbeeld een bon van 10 euro en ontvang er een van 11 euro, of u betaald een bon van 250 euro en ontvangt er een van 275 euro!
Dit geldt niet als u een bon koopt voor een specifieke workshop!
Klantenkaart
Bij elke bestelling of workshop ontvang je een klantenkaartje.
Bij besteding van 25 euro ontvangt u een stempel en tegen inlevering van een volle klantenkaart ontvangt u een tegoedbon van 25 euro!
VVV Cadeaubonnen ( of Irischeques).
U kunt de taarten en workshops ook betalen met VVV Cadeaubonnen!
Geef tijdens uw bestelling aan dat u met een cadeaubon wenst te betalen! Er wordt geen wisselgeld gegeven op de cadeaubonnen!
Wat is er nou leuker dan zelf of samen met vriendinnen te leren hoe je een taart kan decoreren met fondant?!
De workshops worden gegeven in de teamruimte van de odaschool te Weert (lokatie Anjelierstraat)
In de Agenda staan de geplande workshops (waarvoor je je per mail kunt opgeven), en hoeveel plaatsen er nog zijn.
De aanmelding is definitief na betaling
Bij 6 of meer aanmeldingen gaat de workshop door en krijg je een bevestiging van de datum en tijd en een bewijs van betaling.
Er kunnen maximaal 12 personen in de workshopruimte, bij meer dan 8 personen geef ik de workshop samen met mijn collega Manon.
Tijdens de workshops is er onbeperkt koffie, thee en iets lekkers!
Het is ook mogelijk een prive workshop te boeken voor min. 6 personen.
Ik kom dan op een door u gekozen lokatie (bv thuis) de workshop geven.
In dit geval komt er 5% per persoon boven op de workshopprijs i.v.m. het verminderde aantal deelnemers, dit vervalt bij 8-10 deelnemers) en vraag ik 44ct per km reiskostenvergoeding (via google maps)
Odaschool
Anjelierstraat 9
6002 TP Weert
(parkeren in de daarvoor bestemde vakken)
Tijdens een basisworkshop leer hoe je een biscuit (16cm) moet snijden,vullen met vlaaivulling, afsmeren met botercreme en bekleden met fondant en het kleuren van fondant. Daarna ben je vrij om de taart te versieren met mallen en uitstekers.
Gebruik van materialen inbegrepen!
Aan het eind krijg je de taart in een doosje mee naar huis.
Voorkennis: geen
Tijd: 2,5 uur
Kosten:40 euro per persoon
Donderdag 27 oktober 17.00-20.30 combi workshop basis met
puzzelplaatje aanbieding 50
Zaterdag 17 december combiworkshop taart en cupcakes thema kerst
aanbieding 45 euro
donderdag 22 december basisworkshop taart thema kerst aanbieding 35 euro
Mini taartjes
We gaan twee 3 lagen taartjes (eigenlijk zijn het grote cupcakes) versieren.
Deze gaan we in delen bekleden en we gebruiken voor de decoratie verschillende technieken. We gaan werken met geprinte frosty sheets en met silliconen mallen. Ook gaan we aan de slag met reliefmatjes enz.
Een mini taartje is een heel leuk cadeautje en een hele leuke manier om verschillende (nieuwe) technieken te leren.
De taartjes zijn 10cm hoog!
Duur: schatting is 2 a 2,5 u
Prijs: 35
Tijdens deze workshop leer je hoe je een sneaker maakt met de JEM cutters en hoe je een kat maakt van fondant, daarnaast gaan we ook een 20cm taartje vullen,afsmeren bekleden en als daar nog tijd voor is versieren.
Ook bij deze workshop is het wenselijk om een basisworkshop gevolgd te hebben omdat we het anders niet redden qua tijd.
Tijd: 3 -3,5 uur
Kosten zonder biscuit 37,50 euro
kosten met biscuit 45 euro p.p
20cm rond biscuit
Tijdens een barbietaart workshop leer je hoe je een wondermold biscuit en barbie moet bekleden als een echte prinsessenjurk.
Voorkennis: basis workshop
Tijd: 3,5 a 4 uur
Kosten 65 euro p.p excl. barbie
kosten zonder biscuit 55 euro excl. barbie
Wondermold biscuit
Tijdens deze workshop leer je hoe je een vierkante taart gaat bekleden. Daarna gaan we de taart met behulp van stencils en royal icing versieren!
Deze taart wordt ook gevuld en afgesmeerd maar daar ga ik niet meer diep op in, vandaar dat het wenselijk is een basisworkshop gevolgd te hebben.
De taart krijg je in een doosje mee naar huis!
Tijd: 2,5u
Kosten: met biscuit 45 euro p.p
Kosten: zonder biscuit 37,50 pp
Vierkant 20cm biscuit
Tijdens deze workshop gaan we leren hoe we twee taarten "scheef" kunnen snijden en stapelen.
Je krijgt ook manieren te horen waarop je "normale"stapeltaarten stevig kunt stapelen.
Daarna gaan we leren hoe je verschillende rolroosjes kan maken, en hoe je een mooie strik kunt maken.
We gaan ook werken met reliefmatjes,mallen en natuurlijk uitstekers.
Ook gaan we de taart bekleden en vullen vandaar dat het wenselijk is om een basisworkshop gevolgd te hebben zodat ik bij de basis niet te lang meer stil hoef te staan.
Voorkennis: basisworkshop
tijd: 4,5 a 5 u
kosten: zonder biscuit/cake 65 euro
kosten: met biscuit 75 euro
20cm rond biscuit (8-10cm hoog)
15/16 cm rond biscuit (8-10cm hoog)
workshop voorbeeld volgt nog.
Tijdens de workshop tastaart gaan we leren een biscuit in de vorm van een tas te snijden, te vullen en af te smeren.
Daarna gaan we de tas bekleden en afwerken met een print op frosty sheet!
Natuurlijk gaan we taart ook afwerken met naden en knopen, als een echte tas!
Voorkennis: geen of basis
Tijd: 2,5 a 3 uur
Kosten: met biscuit 50 euro
Zonder biscuit 45 euro
(incl. 2 frostysheets ter waarde van 10 euro)
Tijdens deze ontzettend leuke workshop gaan we een wondermold biscuit vullen,afsmeren en bekleden en tenslotten afwerken tot een vulkaan incl. lava en vuurwerk!
Meer info en een voorbeeld volgt nog!
Voorkennis: basis
Kosten: met biscuit 70 euro (incl. zilver/goud fontein)
Zonder biscuit 60 euro (incl. zilver/goud fontein)
Ik geef alleen combi workshops waarin je én leert hoe je een taart kunt decoreren én hoe je 4 bijpassende cupcakes kunt decoreren!
Kijk in de agenda voor data en prijzen!
Tijdens een kinderfeestje gaat ieder kind een boltaartje van 12cm vullen met vlaaivulling, afsmeren met botercreme, fondant kleuren, bekleden met fondant en versieren.
Dit kan in een bepaald thema (bijvoorbeeld versieren als lieveheersbeestje) of vrij versieren met uitstekers en glitter!
Tijd: 2 uur
Kosten: 17,50 euro p.p
(min. 6 personen)
leeftijd: vanaf 8 jaar
Tijdens het kinderfeestje mogen de kinderen aan de slag met fondant,uitstekers,glitter
enz. om ieder 6 cupcakes naar wens te versieren.
Tijd: 1 a 11/2 uur
Kosten: 12,50 euro
Minimaal 6 kinderen
Tijdens een vrijgezellenfeest leer je hoe je twee boltaartjes (12cm) moet vullen met vlaaivulling, afsmeren met botercreme, bekleden met fondant en versieren met oa. reliefmatjes als het voorbeeld hieronder.
Kosten: 30 euro per persoon
Minimaal 8 personen
Een workshop taart decoreren of toch voor de cupcakes?
Op een eigen lokatie of bij mij in de workshopruimte?
Heeft u een bepaald thema in gedachten?
Alles is mogelijk!
Vraag via mail naar de mogelijkheden!
We gaan onder leiding van Eline, een prachtige lelie en orchidee óf een pioenroos en een orchidee maken! Doordat Eline iedereen voldoende aandacht wil kunnen geven, is er een max. van 6 personen.
De kosten van de workshop zijn 14 April voor de lelie en de orchidee 105 euro.
En voor de workshop 12 Mei voor de orchidee en pioenroos 105 euro per persoon.
Dit is incl. Eline's bijdrage en reiskosten,de huur van de ruimte en de lunch.
Schrijf je snel in want VOL=VOL!
Vrijdag 3 februari van 19:00 uur tot ongeveer 22:00 uur, ik ga ervan uit dat we echt wel drie uur ermee bezig zijn misschien dat het wel iets kan uitlopen.
Voor de workshop graag een zelfbeklede dummy van 15 cm doorsnede met witte fondant meenemen.
Graag de dummy niet op een cakeboard of onderbord plaatsen maar gewoon los meenemen.
Iedereen gaat de dezelfde afbeeldingen op de taart zetten, het thema is lente. Zie het voorbeeld hiernaast of op facebook.
Er kunnen maximaal 12 personen meedoen.
Vrijdag 3 februari 19.00-22.00
Kosten: 57,50
Voorkennis: geen!
meer info volgt
Workshop cupcake en taartjes fotograferen onder leiding van Simone van Junglefrog
Met eenvoudige middelen krijg je te zien hoe je je foto's kunt verbeteren
zonder meteen allemaal dure dingen aan te hoeven schaffen!
Je kunt deze cursus volgen met zowel een spiegelreflex
als een compact camera. Let er wel op dat je camera
bepaalde instellingen heeft, de meeste compactcamera;s
kunnen dat tegenwoordig maar het is slim het even na te kijken.
Wil je precies weten waar je op moet letten kan je even een mail sturen.
Wanneer: zaterdag 21 April 11.00-15.00/15.30
Prijs: 65euro incl. lunch koffie en thee
![Picture 199 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_cb77dce1344c8797451a3850ac3c6528.jpg_128)
![Picture 1388 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_de9e92c8b573ba518c41371f6443d80b.jpg_128)
![Picture 1567 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_38bf7e820402679abbf9ed3159bb7b3a.jpg_128)
![Picture 176 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_6154bec4d891c2dcf7902805a59b59a2.jpg_128)
![Picture 029 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_dcac5d5bb015ad14acf18bb880f70fd0.jpg_128)
![IMG_2521 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_0b48b8800a76aac989e6104f9cae4605.jpg_128)
![IMG_2520 [ikhouvantaart].jpg](http://static.wix.com/media/3600a8_51bbc34cf9a95dfd11a59c8c4bca47f7.jpg_128)
